Dlaczego witamina C jest tak ważna dla naszego zdrowia?

Jest jedną z tych substancji, bez których nasz organizm nie jest w stanie funkcjonować w prawidłowy sposób. Witamina C, obecna przede wszystkim w świeżych owocach oraz warzywach, stanowi jeden z najważniejszych składników zdrowej diety. Czym grożą jej niedobory? Dlaczego warto sięgać po owoce, warzywa oraz te suplementy diety, w których pojawiają się większe ilości witaminy C?
Powodów, dla których warto regularnie sięgać po produkty zawierające witaminę C jest wiele. To właśnie ta substancja jest najwspanialszym wsparciem dla naszego układu immunologicznego. Wiadomo, że im większa odporność organizmu, tym większa szansa na uniknięcie wielu groźnych chorób. Witamina C skutecznie wspiera nasz organizm w walce z licznymi infekcjami, przy czym jej moc doceniana jest głównie w trakcie leczenia przeziębień. Substancja ta chroni nas również przed bakteriami oraz wirusami – niewielkimi, za to niezwykle uciążliwymi zagrożeniami dla zdrowia każdego z nas. Witamina C jest również jedną z tych witamin, które zajmują coraz ważniejsze miejsce w profilaktyce chorób nowotworowych. Dieta pełna owoców i warzyw, w których znajdują się większe ilości witaminy C, może nam też zapewnić dobrą ochronę przed procesem starzenia się i jego skutkami. Jak to możliwe? Wyjaśnienie jest proste. Dieta i suplementy diety z witaminą C sprawiają, że nasza skóra jest w stanie produkować więcej kolagenu, a ten wspiera nasza skórę.